Attention des laits infantiles contaminés par des salmonelles

03 décembre 2017
Par Sylviane LE FUSTEC
20 bébés ont été contaminés dans 8 régions différentes, selon la Direction générale de la santé.

En raison de ces contaminations, sans mise en danger des bébés concernés, les autorités sanitaires demandent aux parents de ne pas utiliser douze lots de laits infantiles commercialisés sous les marques Lait Picot SL sans lactose, 1er âge 350g, Lait Pepti Junior sans lactose, 1er âge 460g, et Lait Milumel, Bio 1er âge 900g, sans huile de palme. Un numéro vert a été mis à disposition des parents pour répondre à leurs interrogations (0800 120 120, ouvert de 09h00 à 20h00).

Les infections à Salmonella agona surviennent dans les trois jours suivant l’ingestion, et provoquent un tableau de gastro-entérite avec des vomissements, une diarrhée parfois sanglante, et fébrile dans la majorité des cas. L’apparition de ces signes chez un nourrisson doit conduire les familles à consulter un médecin, rappellent les autorités. 

Ce que l'on peut lire sur le site du ministère des solidarités et de la santé

Les autorités sanitaires ont été informées de la contamination par des salmonelles (Salmonella sérotype agona) de 20 jeunes enfants âgés de moins de 6 mois dans 8 régions différentes.

Les premiers résultats des investigations menées par Santé Publique France, en lien avec la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) pour identifier les aliments concernés par la contamination montrent que les 13 enfants dont les familles ont été interrogées à ce jour ont tous consommé du lait infantile 1er âge issu de productions élaborées entre mi-juillet et fin novembre sur un même site de production du groupe LNS (Lactalis).

En conséquence, l’entreprise, en lien avec la DGCCRF et la DGS, a procédé, ce jour, au retrait et au rappel de tous les produits concernés. Lactalis met également à disposition des parents un numéro vert 0800 120 120 (ouvert de 9h00 à 20h00) pour répondre à leurs interrogations.

Les 12 lots concernés sont, à ce jour :

  • Lait Picot SL sans lactose, 1er âge 350g :
    -  LOT : 17C0012344 - DLUO 15/02/2019
    -  LOT : 17C0012877 - DLUO 01/06/2019
    -  LOT : 17C0013216 - DLUO 18/09/2019
    -  LOT : 17C0013549 - DLUO 29/09/2019
  • Lait Pepti Junior sans lactose, 1er âge 460g  :
    -  LOT : 17C0012512 - DLUO 14/09/2018
    -  LOT : 17C0012856 - DLUO 01/12/2018
    -  LOT : 17C0013179 - DLUO 01/02/2019
  • Lait Milumel, Bio 1er âge 900g, sans huile de palme :
    -  LOT 17C0012592 – Date de durabilité minimale : 03/04/2018
    -  LOT 17C0012845 – Date de durabilité minimale : 22/05/2018
    -  LOT 17C0012848 – Date de durabilité minimale : 26/08/2018
    -  LOT 17C0012960 – Date de durabilité minimale : 12/09/2018
    -  LOT 17C0013084 – Date de durabilité minimale : 13/10/2018

Les autorités sanitaires demandent aux parents qui disposeraient encore de boîtes de ces lots de ne pas les utiliser, qu’elles soient neuves ou déjà entamées.

Ils doivent prendre contact avec leur pédiatre ou leur médecin pour se voir conseiller ponctuellement un lait de remplacement, notamment pour les bébés allergiques aux protéines de lait. Dans l’attente, ils peuvent se rendre en pharmacie où un lait de substitution leur sera proposé. La Société Française de Pédiatrie, sollicitée en urgence, a émis des recommandations en ce sens (voir annexe à ce communiqué pour la liste de laits de remplacement possibles).

Les boites de lait de ces marques non concernées par le retrait-rappel (autres numéros de lots) peuvent être consommées.

Ces recommandations ont été transmises aux médecins généralistes, pédiatres ainsi qu’aux pharmaciens.

Les infections à Salmonella agona surviennent dans les 3 jours suivant l’ingestion, et provoquent un tableau de gastro-entérite avec des vomissements, une diarrhée parfois sanglante, et fébrile dans la majorité des cas. L’apparition de ces signes chez un nourrisson doit conduire les familles à consulter un médecin.

Recommandations de la Société Française de Pédiatrie

Concernant le remplacement des préparations infantiles

Alternatives au lait Picot SL
Ce lait a la particularité d’être sans lactose. Il est indiqué au décours d’une diarrhée sévère ou traînante pendant une durée limitée. Les autres laits sans lactose disponibles sont les suivants :

- Bébé Expert Diargal
-  Guigoz AD
-  Modilac SL
-  Novalac Diarinova
-  Nutriben Sans Lactose
-  Physiolac Episodes Diarrhéiques

Alternatives au lait Pepti-Junior
Cette préparation est un hydrolysat poussé de protéines solubles du lait de vache. Son indication principale est l’allergie aux protéines du lait de vache. Il en existe 2 autres sur le marché :

- Althéra
-  Galliagène ou Pepticate (changement récent d’appellation)

Si ces deux derniers laits ne sont pas disponibles, il est possible de les remplacer par des hydrolysats poussés de caséines du lait de vache, les cas d’enfants allergiques aux protéines du lait de vache tolérant les hydrolysats poussés de protéines solubles mais pas ceux de caséines étant tout à fait exceptionnels. Les hydrolysats poussés de caséines disponibles sont les suivants :

-  Novalac Allernova
-  Nutramigen LGG
-  Nutriben APLV
-  Prégestimil

Alternatives au lait Milumel Bio 1er âge
La particularité de ce lait 1er âge est d’être Bio et de ne pas contenir d’huile de palme. Les autres préparations infantiles 1er âge qui ont ces 2 particularités (Bio et sans huile de palme) sont les suivantes :

- Modilac Bio 1
-  Optima 1
-  Physiolac Bio 1
-  Prémibio 1
-  Priméa 1